Tuesday 7 July 2022
I sea spicy purple carrot dip
Ingredients (For 4 People)
- Seamore’s seaweed chips
- 400 gram purple carrot or any other carrot
- 300 gram silken tofu
- 1 madame jeanette pepper or any other hot pepper like habanero
- 2 cloves garlic minced
- 25 grams dates
- 1 tbsp shiro miso
- 1 tbsp rice vinegar
Purple Carrot Dip Preparation
- Preheat the oven to 210 degrees celsius.
- Cut the carrots into even chunks and roast the carrots for 20 minutes.
- Remove the carrots from the oven and let them cool.
- Next, add the carrots and the remaining ingredients to a high speed blender and blend until silky smooth.
- You may want to use the blenders tamper and scrape down the sides every now and then.
- Enjoy together with the Seaweed Chips!
Recente artikelen
9 June 2023
Choco chunk cookie-pretzel nicecream
Deze choco chunk cookie-pretzel nicecream is gemaakt op basis van bevroren banaan, daardoor is het een stuk lager in vet dan reguliere ice cream. Heerlijk verfrissend tussendoor op zomerse dagen en ook het ideale dessert om mee te imponeren bij een diner. De combinatie van pinda/chocolade/zout is echt een ‘nice’ combinatie. Enjoy!
9 June 2023
Superfood broodje met groenten en pesto
Vergeet een broodje gezond zoals je ‘m voorheen kende. Dit superfood broodje met groenten en pesto is pas écht verantwoord. Een zelfgemaakte pesto van pompoenpitten, de lekkerste groenten, tussen twee sneetjes volkoren brood.
26 July 2022
I sea pittige butternutpompoen & feta kaassoep
Een heerlijk recept voor pompoensoep. We combineerden het romige van de pompoen met verse fetakaas en knapperige zeewierchips.
26 July 2022
I sea spiced butternut squash & feta cheese soup
A delicious butternut squash soup recipe. We combined the creaminess of butternut squash with fresh feta cheese and crunchy seaweed chips.
26 July 2022
I sea spicy purple carrot dip
Looking for a new purple carrot recipe? This incredible recipe transforms the beautiful vegetable into an incredible spicy purple carrot dip. If you’re looking for a quick party snack this spicy purple carrot dip will do the trick.
The base for the dip next to carrots is silken tofu which adds a silky smooth texture. Besides texture it also adds a whopping 24 grams of protein. This dip spicy purple carrot dip did not come play, it came to slay!
The base for the dip next to carrots is silken tofu which adds a silky smooth texture. Besides texture it also adds a whopping 24 grams of protein. This dip spicy purple carrot dip did not come play, it came to slay!