Avocado cracker | RAW Organic Food

Deze rijkelijk belegde cracker van onze RAW ambassadeur Floris Fitfoodis een perfecte start van je dag. RAW crackers zijn lekker knapperig en zitten boordevol gezonde rauwe biologische ingrediënten. De crackers hebben een basis van lijnzaad aangevuld met andere zaden, pitten, peulvruchten en smaakvolle kruiden. Glutenvrij, vezelrijk en 79% minder koolhydraten! Gemakkelijk te maken en dus echt powerontbijtje. Wat wil je nog meer?

Personen 

Voor 1 persoon.

Bereidingstijd 

2 minuten. 

Ingrediënten

• 1 van de crackers van RAW. In dit geval hebben we RAW Linzen-hennep crackers gebruikt.
• Halve avocado
• Cherry tomaten
• Pijnboompitten
• Bieslook
• Peper en zout

Benodigdheden

• Scherp mes
• Kom

Bereidingswijze

Snijd de avocado overlangs doormidden met een scherp mes. Draai de twee helften los van elkaar. Hak met het mes in de pit, draai er een kwartslag mee en haal de pit eruit. Haal het vruchtvlees uit de avocado met een lepel. Pak een kom en doe hier de avocado in. Even lekker prakken en breng het op smaak met wat peper en zout. Doe het avocado prakkie op een cracker. Snijd de cherrytomaatjes in tweeën en snijd de bieslook fijn. Maak de cracker helemaal af met de cherrytomaatjes, bieslook en pijnboompitten. 

ENJOY