Sluiten

Categorieën

Filters
    Maandag 7 November 2021

    BioToday | Chunky monkey boekweitpap

    Alleen al om deze naam zouden wij meteen naar de keuken sprinten…. Jij ook? Omdat er banaan in dit recept zit, wordt het chunky monkey boekweitpap genoemd. En als je nog nooit eerder hebt gekookt met boekweit, is dit een hele gezonde aanrader! Bovendien kun je niet liever zijn voor jouw maag, dan de dag te beginnen met een warme maaltijd. De smaak van noten én chocolade, maakt deze dikke pap nóg onweerstaanbaarder. Een heerlijk recept dus om je dag goed mee te beginnen!

    BENODIGDHEDEN

    • Steelpan
    • Snijplank en mes
    • Schaaltje

    INGREDIENTEN CHUNKY MONKEY BOEKWEITPAP

    Voor 1 persoon

    • 45 gr Boekweitkorrels
    • 150 ml (plantaardige) Melk naar keuze
    • 2 Dadels
    • 1 Banaan
    • Blokje pure chocolade naar keuze
    • Handje gemengde noten
    • 1 el BioToday Amandelpasta

    BEREIDINGSWIJZE CHUNKY MONKEY BOEKWEITPAP:

    1. Doe de boekweitkorrels en melk in een steelpan en kook afgedekt op laag vuur.
    2. Roer af en toe door zodat het niet aanbrandt. Snijd ondertussen de dadels in kleine stukjes en voeg na 15 minuten bij de pap.
    3. Na ongeveer 20 minuten is de boekweit zacht en heb je een dikke pap. Is dit niet het geval? Voeg dan nog wat melk toe en kook nog even door.
    4. Doe de helft van de banaan in de pap en prak fijn. Breek de chocolade en noten in kleine stukjes en meng ook door de pap.
    5. Doe de pap in een schaaltje en maak af met de overige banaan en de amandelpasta.

    ENJOY!

    Recente artikelen

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »