BioToday | Vegan wentelrolletjes
Wentelteefjes, het ultieme zondagochtendontbijt, maar wel een beetje standaard. Probeer deze vegan wentelrolletjes eens, smullen gegarandeerd.
Ingrediënten (voor 4 wentelrolletjes)
- 200 ml Plantaardige melk
- 2 el Havermeel
- 4 Bruine boterhammen
- 2 el BioToday Geroosterde notenpasta
- 2 el Agavesiroop
- Olie om in te bakken
Bereidingswijze
Doe de melk met het meel in een diep bord en meng. Snijd de korstjes van de boterhammen en rol de boterhammen plat met een deegroller. Smeer een halve eetlepel geroosterde notenpasta in het midden van de boterhammen en rol ze dicht. Druk de uiteindes van de boterhammen ook dicht, anders loopt de notenpasta eruit. Haal de rolletjes door het beslag heen zodat het in de boterham trekt. Verwarm wat olie in een koekenpan en bak de wentelrolletjes aan alle kanten goud-bruin. Leg de wentelrolletjes op een bord en giet hier wat agavesiroop over.
Tip: met vers fruit is ook heerlijk
