Smaakt| Fruitige smoothie bowl met gepofte granen
Een smoothie bowl op z’n best! Deze heerlijke combi van een romige bosvruchtensmoothie, krokante gepofte granen, vers fruit en zaden is gezond en klaar in een handomdraai. Precies zoals je je ontbijtje wilt hebben.
Ingrediënten voor 1 portie:
– 1 rijpe banaan
– ½ avocado
– 100 gram bevroren bosvruchten (bijvoorbeeld blauwe bessen en frambozen)
– 2 dadels
– 1 eetlepel hennepzaad
– 160 ml plantaardige melk
– 20 gram gepofte spelt
Voor de topping: plakjes kiwi,verse frambozen, hennepzaad.
Bereidingswijze fruitige smoothie bowl:
Pel de banaan en schil de avocado. Doe de banaan, avocado, bevroren bosvruchten, dadels, hennepzaad en plantaardige melk in een blender en mix tot een romig geheel. Dit kan eventueel ook met een staafmixer. Garneer met de overige gepofte spelt en toppings naar keuze.
