Smaakt koolhydraatarme broodmixen hebben een basis van kokosmeel, amandelmeel, psylliumvezels en verschillende zaden en pitten.
Kokosmeel bestaat voor uit 40% vezels en is vrij neutraal van smaak. Kokos- en amandelmeel zijn bovendien van nature glutenvrij (de broodmixen zijn dus laag in gluten maar kunnen wel sporen van gluten bevatten).
Een sneetje Smaakt brood (ongeveer 50 g) levert 4,1 g vezels (advies is 30-40 gram vezels per dag). Ter vergelijking: een sneetje Zaans brood levert 1,9 g vezels. Daarnaast levert een sneetje Smaakt brood 6 g eiwit.
Een sneetje brood met avocado of hummus is een perfecte snack of lunch voor sporters of wanneer je meer eiwitten wilt/moet eten.
Zelf toevoegen: 6 eieren, 200ml amandeldrink ongezoet, 1 el wijnsteenbakpoeder, 1 el appelciderazijn.
Verwarm de oven op 175°C. Meng de ingrediënten met een garde, doe het deeg in een ingevet broodblik (ca. 25x10cm) en bak 40-45 min. Haal het brood uit het bakblik en laat afkoelen.
Proteïne broodmix.
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..
Anderen kochten ook
